Pienk salmvis, saam met rooi vis, kam-salm, coho-salm, kinosalm en sima, behoort tot die Salmon-familie. Dit is een van die waardevolste en beroemdste visse wat in die natuur bestaan. Ondanks sy klein grootte (die kleinste onder die spesies van die Salmonidae-familie), is hierdie inwoner van die waters die gewildste vis van hierdie familie.

Waar word pienk salm aangetref, wat een van die unieke produkte is wat die plaaslike en verbruikers baie liefhet?

Algemene inligting

Baie mense weet dat pienk salm nie baie goedkoop is nie. Maar voedingsdeskundiges beveel aan dat maaltye van hierdie vis periodiek opgeneem word in die dieet van beide kinders en volwassenes (ten minste een keer per week).

Seepienk salm, wat nog nie opgekom het nie, het nuttige eienskappe en die grootste waarde, aangesien dit in varswaterwater sy aangenamer smaak verloor en daarmee saam 'n pragtige pienk vleisskakering.

Kort beskrywing en kenmerke van vis

Voordat ons agterkom waar pienk salm woon (in watter seë) en wat die kenmerke van sy lewenstyl is, gee ons 'n kort beskrywing.

Hierdie vis van die familie Salmonidae het, anders as ander visse, nog 'n vin tussen die stert en die vin aan die agterkant. Daar is onder meer nog een: sy het 'n witterige mond en groot tande, en het ook groot swart kolle op haar rug. Boonop kan jy by die pienk salm agterop 'n bult sien, danksy die naam daarvan.

Die eienaardigheid lê daarin waar pienk salm aangetref word (besonderhede in die artikel hieronder). Hierdie soort visse is ook interessant deurdat al die larwes wat gebore is wyfies is. Seksuele differensiasie vind nie onmiddellik plaas nie.

Nog 'n ongelooflike feit is dat pienk salm-mannetjies van 'n keer 'n pragtige vis kan verander in ongelooflike lelike wesens: haak tande groei op hul kake, en 'n groot bult verskyn op hul rug. Daar is nog steeds geskille tussen iktoloë oor wat hierdie 'paringsuitrusting' geassosieer word, wat deur alle visse van die Salmonidae-familie verkry word. Sommige argumenteer dat dit die wyfie aantrek, terwyl ander glo dat hierdie “paringsuitrusting” verband hou met die rivierleefstyl. Daar is 'n paar ander standpunte, maar daar is steeds geen eenparige mening nie.

Waar woon pienk salm?

Die habitat is die waters van die Stille Oseaan. Dit word gevind in die Sakhalin, Kuril, Kamchatka en aan die kus van Japan. Soms kan dit langs die kus van die Arktiese Oseaan gesien word. Die belangrikste habitatte is Amerikaans (na Alaska) en die Asiatiese kus van die Stille Oseaan. Die See van Okhotsk is ryk aan vangs.

Vis groei in die volgende riviere: Kolyma, Lena, Sacramento, Indigirka, Colville en Mackenzie. Dit word gevind op die Commander-eilande, op die eilande Hokkaido en Honshu (noordelike deel), ens.

As ons antwoord op die vraag waar pienk salm woon - in die see of in die rivier, kan ons sê dat hierdie vis in terme van habitat oorgang is en reis in verband met die paai van die see na die rivier. Verder, in die see, het die fyn skubberige liggaam van die vis 'n pragtige silwer kleur, en talle klein donker kolle is op die stertvin gestrooi. As die rivier binnegekom, verander die vis se "uitrusting": voorheen geleë donker kolle net op die stert, bedek die kop en die hele liggaam, en smelt in 'n enkele swart kol teen die tyd van die paai.

Biologie

Soos hierbo opgemerk, is pienk salm 'n mediumgrootte vis in vergelyking met ander soorte salmoniede. Die maksimum aangetekende grootte is - 68 sentimeter, die gewig bereik tot 3 kg. Pienk salm verouder en groei vinnig. In die tweede lewensjaar is die vis redelik gereed vir voortplanting.

Pienk salm, wat gehoorsaam is aan die instink van hul inheemse rivier (of homing), is geneig tot in die dieptes van die kanaal van groot riviere en die ondergrense van hul sytakke. As hulle die skeurings bereik sonder plekke en met 'n klippiebodem, lê die vis sy eiers. Die beste plekke vir hulle is rotsagtige vlak water.

Daar moet op gelet word dat pienk salm, as gevolg van die swakheid van sy instink om terug te keer na die inheemse rivier (waar hy self gebore is), 'n ander natuurlike reservoir kan gebruik om te paai. Boonop word die riviermondings in sommige riviere soms onbegaanbaar weens stormafsettings, en binne 1-2 jaar kan die visse nie daarheen gaan nie.

Voortplanting

Van Augustus tot byna middel Oktober duur die pienk salm-teelseisoen. Einde April verskyn larwes van eiers (deursnee tot 6 mm). Verder loop hul pad na die oseaan stroomaf. Jeugdiges, wat nie ver in die dieptes van die seewater swem nie, verteer ongeveer 'n maand klein skaaldiere in vlak water.

Verder, in Oktober-November, swem jong pienk salm in die vlak waters van die kusgebiede en voed in die oop see.

Waar word pienk salm in Rusland aangetref?

In Rusland word pienk salm aangetref in die kuswaters van twee oseane: die Stille Oseaan en die Arktiese gebied. Dit spruit in die waters van die volgende riviere:

• Cupido,
• Indigirka,
• Kolyma,
• Yana,
• Lena.

Daar moet kennis geneem word dat pienk salm verkieslik koud is, en 'n temperatuur van meer as + 25.8 grade is dodelik daarvoor. Die beste temperatuur daarvoor is tussen 5,5-14,5 °.

Vis beskrywing

Pienk salm behoort tot die groep Pasifiese salm. Die habitat van hierdie visse beslaan die hele noordelike deel van die Stille Oseaan: van Kalifornië en Alaska tot Kamtsjatka, die Kuril-eilande, Sakhalin en die noordelike eilande van die Japanse argipel. Deur die Bering-seestraat dring hulle in die see van die Arktiese Oseaan in: Chukchi, Oos-Siberië en Beaufort.

Alle Stille Oseaan-salm is trekvis. Dit beteken dat hul geboorte en groei in riviere plaasvind en dat hulle varswater is, terwyl die jeugdiges jongmense stroomaf van die riviere in die oseaan afdaal, en volwassenes, na 'n reeks morfologiese veranderinge, 'n regte seelewe word. Vis kan sulke diep transformasies slegs een keer verduur, daarom braai die Stille Oseaan ook een maal in die leeftyd, wat baie honderde kilometers verbyry na die paaigebiede stroomop van die riviere waar hulle sterf. Die lewensduur van die Stille Oseaan salm in natuurlike toestande is relatief klein - 3-4 jaar.

In die mariene lewensfase voed en groei vis visse, swem hulle in 'n laag water tot 10 m diep in die oop oseaan, in die sone van water wat deur seestrome meng. Hulle vorm nie groot troppe en skole nie. Met die verhitting van water, migreer visse in die lente en vroeë somer na die kusstede en is hulle naby riviermondings. Seksueel volwasse individue vertrek na die riviere, en jaarouders met 'n koel terugkeer na die oop oseaan.

Pasifiese salm kweek in dieselfde riviere waar hulle self gebore is, terwyl hul liggaam 'n reeks onomkeerbare veranderinge ondergaan. Die kleur van die paring verskyn, die vis van die vis verdik, die kake buig, en kragtige tande wat agteroor gebuig word, groei. Dun vel met klein skubbe word vervang deur 'n vel wat duursaam is as gevolg van ingegroeide skubbe.

Veranderings vind plaas by individue van beide geslagte, maar by mans is dit meer prominent. As hulle stroomop beweeg, vreet die visse nie en verloor die energie wat in vetreserwes en spiere gestoor word. Die spysverteringsorgane atrofie.

In paaigebiede slaag hulle daarin om eiers in die grond te vee, te bemes en te begrawe, waarna hulle doodgaan. Die vleis van salm wat gaan kuit en broei, verloor amper sy smaak en voedingswaarde. Na ongeveer 2 maande broei die frikkadelletjie uit die eiers en leef dit onder 'n laag grond totdat die galblaas weer opgegaar word, waarna hulle in die water uitgaan en gewoonlik teen die volgende somer deur die see vervoer word. Jong riviere kan 1-3 jaar in riviere en vars vloeiende mere bly.

Die oseaniese soorte pienk salm lyk redelik normaal: dit het 'n subtiele blougroen kleur van die rug, silwerskone sye en 'n witterige buik. Op die rug is daar donker kolle tot swart.

Die algemene struktuur van die liggaam is opvallend vir tipiese seevisse. Die caudale vin is V-vormig, bedek met klein donker kolle. Die mond is klein, en daar is geen tande op die kake nie. 'N Vetvink sonder strale is duidelik aan die agterkant sigbaar. Oranje ventrale vin met 'n wit rand.

Tydens die trek van migrasie word die vis se voorkoms getransformeer. Op die rug verskyn die beroemde bult, waarvoor sy haar naam ontvang het. Die kake is gebuig en met tande bedek. Die kleur word donkerbruin. Mans lyk veral bedreigend gedurende hierdie periode.

Die gewig van pienk salm is in vergelyking met ander salm klein - gemiddeld ongeveer 2,5 kg met 'n lengte van tot 40 cm, groter individue is skaars. Oor die algemeen word dit beskou as die kleinste kommersiële Stille Oseaan-salm, maar sy biomassa, volgens ichthyoloë, oortref die soortgelyke parameter vir alle ander salm as gevolg van die groot hoeveelheid daarvan. Reeds anderhalf jaar nadat hulle op see was, bereik visse, aktief eet, hul maksimum grootte en is hulle gereed vir voortplanting.

Die kleur van die pulp, soos dié van ander salmvissies, het 'n duidelike rooi kleur, en volgens hierdie teken is dit, soos alle salm, natuurlik rooi vis. In sommige viswinkels en restaurante word pienk salm pienk salm genoem vir die kleur van die vlees. Wit vis is die algemene kulinêre naam vir die naasbestaandes van regte salm - witvis waarvan die vleis regtig wit is, soms met 'n pienkerige kleur. In die winkels word dikwels salm onder die algemene naam “salm” genoem. Ons moet onthou dat dit die versamelnaam is van alle gesinslede en dit is beter om te leer om hulle van mekaar te onderskei.

Pienk salm verskil baie kleiner as ander van die Stille Oseaan-salm, hoewel daar baie algemene kenmerke is.

• hond-salm altyd groter; volwasse weeg minstens 6 kg. Chum salmskubbe is ligter, sonder donker kolle en merkbaar groter.
• Sima bedek met klein vlekke, en sy klein oë meng nie met enige salm nie. Daarbenewens het selfs die tong in die mond van hierdie vis tande. Haar skubbe lag maklik agter die vel en hou nie aan haar hande nie.
• salm - Atlantiese salm, dit is moeilik om dit te verwar met die mariene vorm van pienk salm. Die eerste teken is weer groot - salm is drie keer groter, en sy vleis is baie digter en sagter. En natuurlik is die prys van hierdie vis redelik hoog.

Meesterinne, onervare in ichthyology, verwar soms pienk salm met forel - heeltemal varswatersalm. Ja, uiterlik lyk die visse baie. Die forel is egter in die reël baie groter, daar is 'n rooi streep aan sy sye, en die liggaam is bedek met baie klein donker kolle.

Karelië

Waar word pienk salm in Karelia aangetref? Daar is meer as 60 duisend natuurlike mere en bykans 30 duisend riviere in hierdie streek, en vis word in byna al hierdie reservoirs aangetref. Dit is waarlik 'n visvang- en wilde plek wat vissers in staat stel om hul stokperdjie in oorvloed te geniet.

Onder die reservoirs van hierdie streek is daar verskeie mere en riviere, wat die gewildste onder besoekers sowel as plaaslike vissers is. Dit is die noordelike streke van Karelia, waar pienk salm en kam salm voorkom. Daar moet op gelet word dat daar in Ladoga - die grootste Kareliese meer - ongeveer sestig visse spesies is, waarvan die belangrikste:

Pienk salm, wat in die Wit See woon (geacclimatiseerde Stille Oseaan), kweek waar salm byvoorbeeld in die Keretrivier is. In die riviere wat in die Witsee uitvloei, het pienk salm en kam-salm begin vaar (byvoorbeeld in die Shuya-rivier).

Waar is dit?

Pienk salm is 'n vis met koue water. Die optimale temperatuur vir aktiewe groei en ontwikkeling is ongeveer 10 ° С (in die omgewing van 5 tot 15 ° С). Sy vermy warm water, in tropiese breedtegrade, waar die water bo 25 ° C warm word.

Die mariene spesies verkies kuswaters. Die habitat van die Stille Oseaan en die Arktiese Oseaan bestaan ​​uit die Noord-Atlantiese Oseaan (Noorse en Groenlandsee). Die vis is kunsmatig in die riviere van die Murmansk-streek gevestig; sedert die 1960's is dit vanaf die Barents tot die Wit en Noorse See gevestig. Die riviere wat in hierdie seë vloei, het goeie paaigrond geword. 'N Soortgelyke eksperiment is in Kanada gedoen, terwyl Stille Oseaan in die omgewing van die eiland Newfoundland verskyn het.

Natuurlike paaigebiede word versprei vanaf die riviere van die deelstaat Kalifornië (VSA) na die Mackenzierivier (Kanada) in Noord-Amerika en van die Lena tot Anadyr en Amur in Asië. Hierdie salm kom in sommige riviere van Korea en Japan.

Die rivierspesies van salm is dieselfde seevis wat 'n reeks metamorfose ondergaan, waarvan die redes nie heeltemal duidelik is nie. Dit begin kort voor die paai, wanneer die visse wat in die see gewoon het, in die riviermondings binnekom. As u stroomop na die paaigebiede beweeg, verander die visse onbewoon. Die pulp verloor ook sy kleur, smaak en voedingswaarde. In die Groot Mere van die Verenigde State het die wêreld se enigste selfreproduseerende populasie vol varswaterpienk salm gevorm, waarvan die grootste getal in die Bo-meer aangeteken is.

Byna al die pienk salm, aangebied in die winkelrakke van gespesialiseerde winkels en visdepartemente, is in die Verre Ooste gevang. Verre-oostelike salm word naby die Kuril-eilande, in Kamtsjatka en Sakhalin, langs die kus van die Beringstraat tot by Peter die Groot Baai gevang. Visvang hou op met die begin van die paaiery en die hengel is verbode. Dit beteken egter nie dat die aanbod van pienk salm heeltemal stopgesit word nie. In verskillende streke broei sy op verskillende tye.

Visse in die See van Japan begin die eerste keer (middel Junie), dan begin die Sakhalin-, Amur- en Kuril-bevolking (die tweede helfte van Junie), dan kom die Kamchatka- en Okhotsk-kus (vroeg in Julie), en die visse van die Bering Sea het verlede jaar (Julie) uitgebraai. Afhanging van die riviervloei en weerstoestande duur 1-1,5 maande. In die suidelike dele van die reeks is dit langer.

Vis wat gevang word deur te paai, is nie presies die naam nie - varswater of rivierpienk salm. Dit word in riviermondings vasgevang wanneer die metamorfose wat begin het nog nie te ver gegaan het nie. Terselfdertyd verander nie net die voorkoms nie, maar ook die vleis van die vis. Sy verloor die kenmerkende rooi kleur vir salm, haar smaak word minder versadig.

In die somer word sulke pienk salm gereeld te koop. U kan dit eet, maar wag vir dieselfde smaak as wat die mariene verskeidenheid nie werd is nie. Om die voedings- en smaakvoordele van vis ten volle te ervaar, is dit beter om dit dieselfde in die winter-lente-periode te koop.

Interessante feit

Ityoloë het 'n ongewone en nuuskierige kenmerk van pienk salm opgemerk: hierdie visse besoek meestal die riviere van Primorye in ongure jare, en die riviere Kamchatka en Amur - selfs in die een.

Wetenskaplikes het verskillende menings oor hierdie punt, maar daar is steeds geen eenstemmigheid oor hierdie kwessie nie.

Kalorie-inhoud en samestelling

Die vleis van salmvissies, veral dié wat in die see gevang word voordat hul paaigrasie begin, is die rykste aan voedingstowwe en spoorelemente. Dit het natuurlik nie opgehoop vir die persoon wat die vis gevang het nie, dit is 'n noodsaaklike reservaat vir die komende uitmergelende stryd met die teenoorgestelde loop van die riviere, wanneer die visse ook stroomversnellings en skeurings storm, soms uit die water spring tot 'n hoogte van meer as 'n meter. Geleidelike veranderinge in die struktuur van die liggaam verg ook 'n aansienlike besteding van energie, veral omdat die vis as gevolg hiervan ophou om te eet. Dit is nie toevallig dat visse wat uit die see kom waardevolle prooi word vir bere wat in groot groepe op die riviere Kamchatka en Alaska op hierdie tydstip van die jaar versamel nie, wat gewoonlik nie met hierdie alleenlopers gebeur nie. Berne eet aktief salm en berei hulle voor vir winterslaap.

Die vleis van pienk salm is uit 'n voedingsoogpunt baie waardevol.Dit word gekenmerk deur 'n hoë proteïeninhoud (tot 60%), vette, poli-onversadigde omega-3-vetsure, vitamien A (retinol), 'n volledige stel B-vitamiene, vitamien D, vitamien K (filokinon), minerale elemente en spoorelemente. Die produk kan as dieet geklassifiseer word. 100 g bevat hoogstens 140 kilokalorieë, 6-7 g vet en meer as 20 g proteïen.

Ondanks die lae kalorie-inhoud, gee pienk salm 'n redelike vinnige versadigingseffek, wat voorkom dat ooreet word. Dit maak dit 'n uitstekende produk vir aktiewe mense wat hul gesondheid en voorkoms monitor. Dit bevat die vleis van hierdie vis en cholesterol, maar u moet nie bang wees vir hierdie stof nie. Die vorm wat inherent is aan seekos en vis is nie gevaarlik vir mense nie, maar inteendeel, dit is nodig vir die sintese van testosteroon, sodat pienk salm aan liefhebbers van kragsport gewys word.

Ten slotte

'N Merkwaardige kenmerk van hierdie vissoort kan toegeskryf word aan die feit dat dit nie spesifieke subspesies het nie. Dit word om verskillende redes nie gevorm nie:

1. Individue van verskillende bevolkingsgroepe is nie van mekaar geïsoleer nie - hulle broei in verband met die swak uitgedrukte huisvesting in hierdie spesie Salmoniede.
2. Pienk salm het 'n uitstekende weerstand teen die invloed van baie omgewingsfaktore gedurende alle periodes van sy lewensiklus.
3. Die isolasie van subspesies met die aanleer van nuwe eienskappe en voorkoms word belemmer deur die eenvormigheid van die lewensomstandighede gedurende die verspreiding van die spesie.

Generasies van pienk salmvis word geneties van mekaar geïsoleer (hulle oorvleuel nie tydens voortplanting nie), as gevolg van die feit dat hulle redelik vinnig opgroei (hulle is gereed om voort te plant na ongeveer 1,5-2 jaar) en sterf ongelukkig na die eerste paai.

Salm of Noordelike Noble Salmon

Die groot, pragtige vis se habitat is die Wit See-kom. Salmvleis is buitengewoon lekker, sag, aangenaam rooierig. Die standaardgrootte van die vis is 1,5 m lank, 40 kg gewig. Die vleis is die duurste in vergelyking met ander salm. Die liggaam van die salm is bedek met klein silwer skubbe, daar is geen kolle op die laterale onderste lyn nie.

Op pad na die paaiplek hou sy op met eet, verloor sy baie gewig. Gedurende die parseisoen word die liggaam van die salm donkerder, oranje-rooi kolle verskyn op die kop en sye. In die boonste deel van die kakebeen van mannetjies groei 'n eienaardige haak wat in die uitsparing van die onderkaak beland.

Inconnu

Hierdie roofvis word in die Kaspiese See aangetref, voed op klein visse en ander waterdiere - haring, gobies, insekte, skaaldiere. Die wit vis se kosbare terrein, wat van onskatbare waarde is, is die Volgarivier en sy kanale.

Die lengte van volwassenes is meer as 1 meter, hulle kan van 3 tot 14 kg weeg. Die gemiddelde gewig van vroue is meer as 8 kg, wat 2 kg meer is as die gewig van mans. Hierdie vis word 'n seksueel volwasse individu teen die ouderdom van 6-7. Wit vleis bevat baie kalorieë.

White Salmon

Dit is 'n Siberiese vis, 'n nabye familielid van die wit vis. Die habitat is die riviere Ob, Irtysh en hul kanale. Die gewig van nelma is 3 tot 12 kg, maar sommige individue kan tot 30 kg groei. Die liggaam is bedek met groot silwer skubbe, maar die eiers is klein.

Vis is 'n stadig groeiende vis, dit bereik nie vroeër as 8 jaar volwassenheid nie, en sommige individue het die vermoë om teen 18 jaar te teel. Hierdie terme hang af van die habitat. Daar is geen spesiale veranderinge gedurende die parseisoen met nelma nie. Sy het 'n eienaardige struktuur van die skedel, 'n groot mond.

Omul

Twee soorte omul is bekend - Arktiese en Baikal, trek- en varswater. Die standaardgewig van hierdie heerlike vis is 800 gram, maar onder veral gunstige omstandighede kan die gewig van omul een en 'n half kg bereik, en die lengte daarvan kan tot 50 cm wees.

Die lewensverwagting is 11 jaar. Skaars monsters oorleef tot 18 jaar. Die langwerpige liggaam van omul, bedek met klein en digte silwerskale, lyk eweredig en elegant. Omulvleis is wit, sag, die smaak hang af van die omgewing, hoe harder hulle is, hoe lekkerder is die omul. Soos ander salmvissies, het dit 'n klein vetvink.

Coho-salm

Hierdie vis is 'n verteenwoordiger van die verre-oostelike salm. Die vleis het minder vet as die res - slegs 6%. Voorheen is dit die witvis genoem. Silwer salm (die tweede naam van coho-salm) kweek later as ander visse; dit is September-Maart. Dit kan onder 'n ysige kors opkom.

Wyfies en mannetjies coho-salm word donker frambose gedurende die broeiseisoen. Coho-salm neem puberteit binne 2-3 jaar van die lewe. Vis is die mees termofiele van die Stille Oseaan-salm. Die afgelope jaar het sy getal skerp gedaal. Die standaardgrootte coho-salm is 7-8 kg, lengte 80 cm, sommige individue bereik 14 kg.

Pienk salm

In die Verre Ooste is pienk salm eenvoudig nie gelyk nie. Die vetinhoud van sy vleis is 7,5%. Dit is die kleinste vis onder die verre-oosterse salm, maar die gewig van die kg is baie selde groter as die 2 kg. Die standaardlengte van pienk salm is 70 cm. Klein silwer skubbe bedek die liggaam van die vis.

Die kleur van pienk salm hang af van die habitat. In die see het die vis 'n silwer kleur, sy stert is versier met klein donker kolle. In die riviere naby pienk salm verskyn donker kolle, hulle steek op die kop en sye uit. Die mannetjie vorm 'n bult tydens teling, die kake word lank en geboë.

Kink salm

Die voorkoms van hierdie vis herinner baie aan 'n groot salm, dit lyk soos 'n torpedo. Chinook-salm is die waardevolste, grootste vis uit die Verre-Oosterse salm. Die gemiddelde lengte is 90 cm, onder gunstige omstandighede kan dit 180 cm bereik, terwyl die gewig 60 kg bereik.

Dorsale, caudale vin, agterkant van Chinook-salm versier met klein swart kolle. Puberteit by hierdie vis kom tussen die ouderdomme van 4 en 7 jaar voor. Ligte kleur gedurende die parseisoen kry 'n pers, bordeaux of pienk kleur. Die tande groei, die kake van die mannetjies buig, die liggaam word hoekig, maar die bult groei nie.

Chum salm bevat meer vet as pienk salm. Hierdie groot vis is dikwels langer as een meter. Die groot helder oranje keta-kaviaar is van groot waarde. Die liggaam van visse wat in seewater woon, is bedek met silwer skubbe, het geen kolle en strepe nie. In rivierwater word dit anders.

Die liggaam verander van kleur na geelbruin. Donker bloedrooi strepe verskyn daarop. Gedurende die paaitydperk word die kam-salmliggaam heeltemal swart. Die tande word groter, veral vir mans, die vleis verloor die vetinhoud, lyk slaperig, witterig. Chum bereik puberteit vir 3-5 jaar van die lewe.

Sockeye salm

'N Persoon wat in seewater gevang word, het 'n ryk rooi kleur en 'n uitstekende smaak. Tydens die paai word sokkiesvleis wit. Dit het medium afmetings, die lengte van die liggaam is selde 80 cm groter, die gewig wissel van 2 tot 4 kg. Om te kuit gaan die visse na die riviere van Kamtsjatka, die Kuril-eilande, na Anadyr.

Sy hou van koel water. As die temperatuur in die see bo twee grade Celsius is, sal die sockeye-salm sekerlik 'n koeler plek vind. Die paringskleur van hierdie vis beïndruk met sy kleurvolle palet. Die agterkant van die sykante kry 'n helderrooi kleur. Die kop word groen, die vinne word helder, asof hulle met bloed gevul is.

Grayling

'N Vinnige en gemaklike griesel is opvallend vir sy skoonheid, selfs onder salmvis. Sy perfekte, proporsionele, sterk liggaam is langwerpig, bedek met digte skubbe van silwer kleur. Die skakerings van skubbe is verskillend - blouerig, of liggroen. Die liggaam van die grys is bedek met 'n vrygewige verspreiding van donker kolle.

Hy het 'n smal kop, groot konvekse oë, 'n mediumgrootte mond wat na onder gerig is, wat die onderkant van die larwes sonder probleme kan skoonmaak. Die tande van die Europese spesies met grails is in hul kinderskoene. Op die rug is daar 'n helder vin - bloedrooi pers, afgewerk met 'n gekleurde rand, met rooi kolle op die membrane. Hy lyk soos 'n banier. Daar is ook 'n klein vet vin - 'n kenmerk van salmvis.

Loach

Die fisiologiese en buite-kenmerke van die dertig soorte soorte is so uiteenlopend, maar daar is baie gemeen onder hulle. Die agtervolgende liggaam van alle lasse lyk baie soos 'n torpedo. Hierdie vis het 'n groot kop, bultende, hoogliggende oë. Die mond van die lus lyk groot en roofvis, die onderkaak is lank.

Die hele liggaam is versier met 'n klein hoeveelheid donker, 'n groot aantal ligte (pienk, wit) kolle. Die kleur van die kol hang af van die samestelling van die water. In die seë is daar individue met 'n ligte buik, olyfgroen rug, silwer kante. Die rivier, rivierkool is baie helderder - sy kleur kry helderblou, blou, ultramarynskakerings, met die hulp daarvan is dit makliker om in deursigtige water weg te steek.

Algemene beskrywing en eienskappe van pienk salm

Pienk salm is die anadrom van die salmfamilie. Woon hoofsaaklik in koue water (voel veral gemaklik by +10 ° C; die dood kom voor by 'n temperatuur van +25 ° C). Dit is een van die algemeenste soorte salm. Dit woon op die Asiatiese en Amerikaanse oewer van die Stille Oseaan. In ons land is dit hoofsaaklik die oewers van die Arktiese Oseaan, meestal beperk aan die Beringstraat aan die een kant en Peter die Groot Baai aan die ander kant, maar dit kan ook suidwaarts gaan. Daar is 'n kans om mekaar te ontmoet aan die kus van die Kamchatka-skiereiland, in die streek Sakhalin-eiland en in die ooste tot by die eilande Japan. Daar is sprake van riviere vanaf die Yamalo-Nenets Autonome Okrug na die Murmansk-streek en verder na die riviere van Noorweë en Swede. Dikwels kan in Amguem gevind word, sowel as in riviere soos Kolyma, Indigirka, Yana en Lena, soms kom dit Amur binne.

Manlike en vroulike pienk salm: ooreenkomste en verskille

Om te weet hoe die mannetjie van pienk salm van die wyfie verskil, is nie seer nie, want die wyfie gee kaviaar. Hieronder is 'n foto van 'n mannetjie en 'n wyfie en aangetoon hoe hulle van mekaar verskil. Kortom, dan pienk salm:

1. minder manlik (nie altyd nie)
2. vleis is minder vet (jy kan agterkom as jy dit probeer),
3. nie so onderskei aan 'n manlike voorkoms nie,
4. die kop in grootte van 'n pienk salm is kleiner as dié van 'n mannetjie,
5. die uitsig is meer "vriendelik" (verduidelik hoe hulle kan).

En nou 'n beskrywing pienk salm en die verskil tussen die vroulike:

1. die mannetjie is groter as die wyfie, maar daar is uitsonderings - u moet nie alleen op hierdie basis navigeer nie,
2. die mannetjie se vleis het meer vet,
3. staan ​​uit vir hul opvallende voorkoms (by baie diere is mans helderder as wyfies),
4. "roofsugtige gesig" - kyk na die foto en verstaan
5. langwerpige kake, tande is meer sigbaar as dié van 'n wyfie,
6. bult.

Pienk salm word dikwels genoem pienk salm. Die vis merkbaar onder sy familielede - dit het baie klein skubbe. 'N Kenmerk van hierdie spesie is 'n sterk verandering in die kleur van die skubbe wanneer die vis puberteit bereik. Dus, as dit na die geboorte 'n silwerwit kleur het met klein vlekke op die stert, dan word die liggaam silwerbruin op pad van die see na die rivier, die liggaam is bedek met vlekke, die vinne en die kop word amper swart.

Die voorkoms verander ook baie - by mans, na die aanvang van puberteit, verskyn 'n bult (vandaar die naam pienk salm). Beide mans en wyfies het langer kake, groot tande en 'n haak bo die onderlip. Nadat hulle uitgespoeg het, word die visse gryswit met 'n geelwit (soms groenerige) buik. Soos alle salmvissies, is daar 'n ander vin tussen die rug en stert van pienk salm. 'N Ander kenmerkende kenmerk van hierdie vis is 'n groot wit mond en 'n gebrek aan tande op die tong.

Rasse pienk salm

Pienk salm het geen biologiese verdeling in subspesies nie, maar daar is morfologiese en biochemiese verskille tussen geografies geskeide kuddes, wat daarop dui dat daar selfreproduseerende groepe binne hierdie spesie bestaan. Daar is ook genomiese verskille in individue wat in ewe en onewe jare gebore is. Dit is waarskynlik te danke aan die twee jaar lange lewensiklus van 'n individu.

Die lengte, gewig en ander eienskappe van pienk salm

Pienk salm - die vis is redelik klein. In die lengte bereik sy hoogstens sestig sentimeter, en weeg hoogstens twee en 'n half kilogram. Mans is gewoonlik effens groter as wyfies. Interessant genoeg, in die jare waarin die bevolkingsgroei plaasvind, is die visse gewoonlik kleiner as in die jare toe die aantal visse afneem. Hy woon ongeveer een en 'n half jaar in seewater, hoewel u soms tweejariges kan ontmoet. Vis groei baie vinnig en anderhalf jaar na die geboorte is hulle gereed om eiers te gooi.

Pienk salm spoeg

Pienk salm spruit eenmaal aan die einde van die paaiery dood, moontlik te wyte aan die feit dat die pad van habitat na paaiwater baie moeilik is, en die natuur nie voorsiening maak vir kragte op pad terug nie. Hierdie spesie vis het 'n goed ontwikkelde vermoë om terug te keer na sy inheemse rivierwaterpaaie om te paai, hoewel dit na die "uitheemse" oop ruimtes kan "dwaal". Dit groei in Augustus en kom in Julie by vars riviere. Kaviaar word in die grond gelê met genoeg klippies en sand. Sit eiers in spesifieke "neste": maak met die hulp van die stert 'n klein gaatjie in die bodem en gooi eiers daar. Sulke neste word meestal deur 'n wyfie gemaak, terwyl mans op hierdie tydstip gereeld 'oorloë' reël vir bevrugtingsreg, en na die uitbroei bemes die wenwyfie eiers met melk, en aan die einde van die proses word bevrugte eiers begrawe.

Die onttrekking van “larwes” vind in November plaas, ongeveer ses maande lank in hul “nes”, in Mei verlaat hulle dit en swem in die see. Pienk salm met sy klein grootte is baie produktief - gooi tot twee en 'n half duisend eiers. Pienk salmkaviaar medium grootte, deursnee bereik 'n halwe sentimeter. Nadat hulle uitgespoeg het, kom die dood voor: die mees verswakte individue sterf direk naby die plek van "nes", blaas ander weg in 'n stroompie, en hulle sterf al nader aan die mond. Die dooie vis versamel op die bodem en oewers van reservoirs (hierdie verskynsel word deur die inwoners in die Verre Ooste 'n snenka genoem), wat 'n groot aantal meeue, kraaie en verskillende aasdiere lok.