Zander Lucioperca lucioperca (L * Visse

Send

In industriële terme speel snoekbaars ongetwyfeld die eerste rol tussen alle doringvisse. Sy voorkoms is aan almal bekend. Dit is maklik herkenbaar aan sy langwerpige liggaam en lang, puntige snoet, wat dit gelykstaande is aan 'n snoek, waartoe hy nader en sy predasie. Die kakebeen van die zander is gewapen met sterk tande van die tande, wat klein is. Die rug is groen-grys, die buik is wit, aan die kante van die liggaam is daar groot bruin-grys kolle, wat dikwels 8-10 gereelde dwarsstrepe vorm, die rugvinne en die stert is bedek met rye donker kolle. In die suid-westelike provinsies is daar soms groot snoekbakke met 'n baie donker kleur, wat 'n spesiale, swart, verskil vorm, wat deur die vissers self deur plekke onderskei word. Volgens Yakovlev onderskei die vangers op die onderste Volga tussen lopende - seesander - van rivier in kleur: die eerste is altyd ietwat ligter, maar nadat dit tyd in die rivier deurgebring het, neem dit geleidelik 'n donker kleur aan. Soms blyk dit dat sommige skuur, nadat hulle gespot het, amper swart is.

Die grootste skyf is ook eerste in die hele groep. In die meeste gevalle het dit van 1,2 tot 2,8 kg, maar in groot riviere, veral in die onderste bereik, en in groot mere bereik dit soms 92 cm in lengte en gewig van 6-10 kg, selfs meer, naamlik 12-16 kg, maar sulke reuse is alreeds 'n groot wonder en is slegs by die monde van die Dnieper, Don en Kuban gesien. Kaspiese sander is oor die algemeen korter, wat egter van beter visvang afhang. Die woonplek van hierdie vis is die wasbakke van die Swart-, Azov-, Kaspiese en Aral-seë en die baie seë waarin dit in groot getalle voorkom. In Siberië, in die noorde van Rusland en in die westelike en suidwestelike lande van Europa, word dit egter glad nie aangetref nie, hoewel dit in klein hoeveelhede slegs in die riviere van die Oossee tot by die rivier opgemerk word. Elbe.

Die belangrikste ligging van die pikeperch is die groot en medium riviere van Oos-Europa, asook groot mere wat 'n verband het met die riviere (Chudskoye, Beloozero, Seliger, Ladoga en andere). Hy is lief vir diep en terselfdertyd helder, troebel water, en daarom kom dit byvoorbeeld in die Moskourivier voor in die boonste gebied, bokant die stad, of in die laagte (begin van die Ugreshsky-klooster) en meestal in die sytakke van die Moskourivier, besaai met fabrieke. skaars. In Klyazma kom zander ook meer gereeld voor vanaf Pavlovsky Posad. In klein kreupel riviere en klein riviere word snoekbaars hoofsaaklik onder die dam gehou, in 'n warboel, minder gereeld in die damme, en selfs al het hulle, ten minste op plekke, 'n sanderige bodem. Oor die algemeen vermy Zander, hoewel dit leef (oorgeplant), selfs in gegrawe damme met baie sterk sleutels, maar dit vermy stilstaande water.

Die grootste getal skuur in lae soutgebiede van die seë. Die Azov- en Kaspiese seë en die onderste riviere van die riviere wat daarin vloei, lewer selfs die grootste massa snoekbaars, en hier trek die vis migreer, terwyl dit slegs in die gevestigde riviere aangetref word. Sudak is glad nie bang vir soutwater nie, en hoewel dit steeds aan varswatergebiede van hierdie seë kleef, kom dit in groot hoeveelhede en byvoorbeeld in suiwer soutwater voor. naby Mangyshlak, aan die Turkmeense en Persiese oewers, selfs in die oop see, hoewel O. E. Grimm van mening is dat dit onwaarskynlik is dat hy hier gevind sal word, op grond daarvan dat hulle nie verder as 43-64 m van die kus af opgemerk het nie. Inteendeel, hy kan hoegenaamd nie in modderige rivierwater woon nie, daarom word dit dikwels vernietig na die reën. Hierdie omstandigheid verklaar gedeeltelik die geringe aantal gevestigde "residensiële" snoekbaars in die onderste Volga en ander riviere, die vroeë paai daarvan en 'n groot vooruitgang in die herfs en winter.

Die meeste van die jaar word snoekbaars (gevestig) onderaan gehou, op die diepste plekke van die rivier, met 'n gryserige of sanderige bodem en steil oewers. Dit kom op die oppervlak van die water, ook by die baaie en omring net tydens prooi of jaag na die prooi, gewoonlik soggens en saans, op stil, helder aande, loop snoekbaars dikwels in klein troppe op die oppervlak. Oor die algemeen verkies hulle meer as ander visse op sterk plekke, en daarom woon hulle hoofsaaklik in meulbuise in klein riviere, terwyl hulle op vaarbare riviere kuile kies met slakke en gesonke skepe. Slegs klein knorrels, een-, tweejarige, word op vlak en selfs grasagtige plekke aangetref, saam met sitplekke, dieselfde troppe (soms 'n paar honderd, selfs in riviere wat nie baie volop is nie). Gemiddelde zander kom meestal in dorpe van 5 tot 10 stuk voor, terwyl baie groot skuur alleen gaan en geen permanente verblyf het nie.

Volgens sy predasie oortref volwasse sander perk en is dit amper nie minderwaardig as snoek nie. Volgens Radkevich is hy so graag agtervolg dat hy, soos 'n sitplek, na plekke spring waar die water nie dieper as 4 cm is nie. Dit is 'n uiters gierige, sterk en vinnig bewegende vis wat terloops ook sigbaar is in sy voorkoms. Sudak gee nie eens 'n barmhartigheid aan sy eie jong geslag nie, maar as hy 'n betreklik smal bek het, verkies hy dwerg eland, somber, piepend en minuut, en vermy byvoorbeeld wye vis. brasem. Hy gryp na die prooi en trek vinnig die diepte in. Oor die algemeen is sy belangrikste voedsel klein vissies, en slegs in die somer eet hy krewe en paddas. Klein snoekvarkie verkies blykbaar wurms en insekte, omdat dit minder gereeld nodig is om te braai as klein sitplek, en dit kom voor op b. uur per wurm. Ten spyte van sy roofvisse aard, is skuurder baie nederig en volgens die Volga-vissers is daar nie 'n enkele vis rustiger en dommer as skuurder nie.

Met die uitsondering van die onderste riviere van die riviere, waar die pikeperch (trekvlieë) begin voor die storting (baie laat hier), soms, soos aan die monding van die Volga, aan die einde van Maart, kweek hierdie vis nadat die waters geval het - in Mei, selfs vroeg in Junie, op hierdie tydstip twee tande groei aansienlik. Te oordeel na die waarnemings van Haeckel, ook Yakovlev, duur die gaas van die zander nog 'n geruime tyd, 3-4 weke. Hiervoor vertrek hy vooraf van die dieptes na grasagtige oewers (egter nooit na vloedvlaktes nie), vanaf mere en seë in riviere. In die laer riviere van die riviere styg die lenteboom egter nie, ook in die Volga, byvoorbeeld, moskees by die monde, selfs in varswaterbaaie en kultuk, maar meestal in klein kanale, eriks, ilmeni en agterwaters. In die mere en riviere van sentraal-Rusland begin dit einde Mei en in Junie langs die toegegroeide oewer. Die paaiproses vind plaas snags of teen dagbreek. Die herfs en die winterzander, oorwinter in die Volga, inteendeel, styg ver teen die rivier op en waarskynlik heelwat later.

Die meeste paaiwerk word op 'n baie oorspronklike manier gedoen. Volgens Yakovlev breek dit voor dat dit gewoonlik in pare breek en word die wyfie kop af, amper regop, en maak tydens die vrylating van eiers geen sterk bewegings nie, wat meestal gepaard gaan met hierdie proses in ander visse, maar slegs die "mahalka" baie eweredig maak. , dit wil sê, met die stert, dan in die een rigting, dan in die ander rigting, loop die mannetjie ook stil en giet melk oor die eiers met melk. In kalm weer, tydens die paai van die snoekbaars, kan 'n mens gereeld vanaf die oewer talle makhalka sien wat uit die water na buite uitsteek - "soos bakens" - volgens die woorde van die vangs. Pare wat kaviaar parkeer, kies gewoonlik skaduryke plekke naby die kus, naby kolwyntjies, aan die wortels van bome, kwashout, ens. Eiers, wat in die snoek-perk van gemiddelde grootte is, nommer 200-300 duisend, geel en relatief vlak (1 -1,5 mm) .

Nadat die eiers uit die kuit gegooi is, gaan die snoek onmiddellik na die diepte van die rivier of na die mere, en die gang gly meestal in die see in, hoofsaaklik omdat dit nie modderige fonteinwater kan verdra nie. In die monding van die Volga, in Mei en Junie, tydens 'n storting, is daar geen snoekbaars in die rivier nie, behalwe stroomaf. Op dieselfde manier laat jeugdiges, wat uit kaviaar uitbroei, die baaie binnekort verlaat vir dieper dele van die rivier, maar ook tot aan die seewater, in die onderste Volga bly slegs enkele in breë kanale en kies die rustigste plekke, waar die water minder troebel is as Sudak groei baie vinnig en onder gunstige omstandighede, byvoorbeeld in riviermondings en op die strand, bereik dit een jaar 600 g gewig en in twee tot 1 kg. Op ander plekke, byvoorbeeld, in die Moskourivier, groei jeugdiges baie stadiger en in September is dit effens meer as 9 cm.

Van die middel van die einde van die somer of die einde van die somer begin die tweede gang van die sander van die see tot by die mondings van die riviere, en hierdie somer, of liewer herfs, is die produksie (en terselfdertyd herfsvisvang) van hierdie vis meer volop as die lente. Sodra die hol water in die Volga begin bedaar - die snoekbaars beweeg alreeds in die rivier in, eers in 'n klein hoeveelheid, dan deur. namate dit na die herfs nader, word dit meer en meer intensief en stop dit net tydelik, deels as gevolg van nare winde, deels weens swaar reën, wat die troebel water veroorsaak. Soos u weet, is die beweging van zander en alle visse in die see, veral op vlak dieptes, ten minste tot 8 meter diep, heeltemal afhanklik van winde: in die noordelike dele van die Kaspiese Eilande dryf die noord-westewind altyd vis weg van die riviermondings in die Volga en wyk af dit na die Oeral, sodat dit by die eerste windwisseling uitsluitlik in die laaste rivier ingaan, met 'n noordoostewind, die omgekeerde verskynsel. In die algemeen word daar gedurende die suidelike wind (see) die sterkste skuurbaan altyd in die lente en in die winter waargeneem.

Die herfs-pikeperch, wat in die onderste riviere oorwinter, kom egter nie in gate nie en hiberneer nie soos rooi vis nie. In die Volga versamel dit gewoonlik digte massas by die monde, minder as twee meter diep, en verwag dat die eerste asem van die water in die rivier sal inbeweeg. In warm winters en met 'n lang see stop die opwaartse beweging van snoekbaars amper nie, maar in erge winters kom dit slegs tydens die ontdooiing in die Volga binne. In die lente kom die hoofgereg van snoekstokkie in die middel voor, soms vroeg in Maart, vroeg in April, is daar reeds laat snoekbaars gemeng met bream, die sg. Emeritus. Met die uitsondering van die onderste riviere van die riviere, spandeer die snoek die hele winter in diep kuile en gaan dit blykbaar nie van daar af na hol water nie; tydens 'n storting kom dit in groot hoeveelhede in polermere in en rus dit meestal op 'n vloedvlakte waar die water skoner is as in die kanaal. Daar is waargeneem dat in sommige plekke (byvoorbeeld in Beloozero) snoekbaars vir die winter in kuile lê, saam met brasem. Die belangrikste visvang van snoekbaars op die onderste Volga word gedurende die lentekursus uitgevoer. Volgens die waarnemers van die vissers probeer hy nooit uit die net breek nie, en wanneer laasgenoemde oor hom kom, jaag hy nie in alle rigtings rond soos ander visse nie, maar rus stil van hom af totdat hy gedwing word om na die motna te gaan, soms, as hy naby die net gekom het, gryp hy sy tande en hang daaraan sonder enige beweging. In die hok is hy ook baie nederig: selfs as hy na die oewer gegooi word, probeer hy nie teruggaan nie. Daar moet egter op gelet word dat hierdie vis baie sag is: soms is dit genoeg om die skuur aan die stert te skud om aan die slaap te raak. Selfs in hokke-mere snuif hulle in groot getalle, veral as die onderkant van die hok siltig is, hul oë met 'n spesiale ondeursigtige film ingetrek word, en hulle word blind, die liggaam kry ook 'n baie donkerder kleur. Om hierdie redes word snoekbaars met groot omsigtigheid oorgeplant, en sommige laat dit in hokke op 'n mat sit, wat die vorming van troebelheid voorkom en die kieue van uitgeputte vis verstop.

In industriële terme is snoekbaars, tesame met brem, na rooi vis, die waardevolste produk uit die onderste riviere - die Volga, die Oeral, die Kuban en die Don. Die grootste hoeveelheid snoekbaars word in die onderste bereik van die Volga, Oeral, Kura en Terek gevang. Snoekvleisvleis is nie beny, lekker en gesond nie, dit pla nie so gou nie, en dit word dus in groot hoeveelhede verteer en is van groot waarde.

Aangesien zander een van ons waardevolste visse is, is dit duidelik dat daar herhaaldelike pogings aangewend is om dit in sulke damme en mere te teel waar daar geen zander was nie. Vir die grootste deel het hierdie pogings om baie redes misluk, waarvan die belangrikste is dat pikeperch ver van almal in 'n lae-vloei- of lae-vloei-kombak kan woon. Dink dan, die vis is buitengewoon sag, en die vervoer daarvan is baie moeilik. Waar zander kan woon en broei en waar dit nie kan nie, blyk uit die beskrywing van die ligging daarvan, maar ek vind dit nodig om daarop te let dat zander nie in klein en klein dammetjies en selfs groot, maar baie modderige, oorgeplant moet word nie. Hy het in die somer redelik skoon en vars water nodig, diepte bereik soms 3-3,5 m. Die bodem is sanderig, in uiterste gevalle klei of mergel. In sulke damme en mere, as daar boonop slakke, stompe, klippe, borshout, oorgeplante snoekbaars is, kan hulle nie net leef nie, maar ook voortplant, en as daar nie plekke is wat gerieflik is om in 'n gerieflike swembad te paai nie, is dit nodig om dit te reël (in die winter op ys ) kunsmatige paaiplekke van bogenoemde voorwerpe, natuurlik op geskikte plekke en waar hierdie stapels nie die visvissery wat nie in die waterwater bestaan nie, kon beïnvloed. Snoekbaars is baie gewillig om op borselhout te kuit, en daarom is dit die beste om wattel uit wilger- en breiwerk te maak en klippe onderin af te laai. Die jong snoekvarkie is taamlik weerloos en is meestal byna 'n risiko vir hul ouers, en daarom is dit ook nodig om in sulke poele waarin die vis te min broei, te paai. Terloops, vir slangvisvanging in damme en mere, wat oor die algemeen baie onwinsgewend is, is sulke spawnings baie belangrik (veral as stompe, dryfhout, boomstompe, mandjies en dun bote met klippe in die water neergelê word), aangesien Zander dan groepeer op hierdie plekke.

Die beste tyd vir die uitplant van sander is in die herfs, September en Oktober, in die lente is dit moeiliker om dit te vang, en boonop is dit destyds broos. Oor somervervoer is daar niks aan te dink nie, en wintervervoer is slegs in die ontdooiing moontlik. In die meeste gevalle is sander uit die hokke nie geskik vir uitplant nie, en dit is beter om vars gevangene te vervoer, en hulle word met groot sorg uit die net gehaal en onmiddellik in vate gesit, nie meer as een maat klein en 1/4 - 1/2 maat groot. Die loop word tot by die rand gevul, sodat die water nie baie sterk beweeg word nie en die visse mekaar nie kan beseer met hul stekelrige rugvinne nie. Tydens vervoer moet die water elke 2-3 uur verander word en ook vaardig verander word, want u kan nie al die water uitlaat en dit onmiddellik met die eerste water vervang nie. Die beste ding is om die vervoer aan die nie-vaarvissers self te oorreed om hulle te oorreed om 'n hoë prys te betaal slegs vir donker gekleurde sitplek, aangesien 'n wit, bleek snoekbaars nie altyd kan uitkom nie. Oor die algemeen is dit meer prakties om eksemplare van 400 tot 800 g vir oorplanting te kies, aangesien kleiner met die snoeke uitgeroei kan word, en grotes baie duur en moeiliker is om te vervoer. Daarbenewens moet daar ook, soos met enige oorplanting, in gedagte gehou word dat die aantal oorgeplante monsters ooreenstem met die grootte van die swembad, aangesien 'n dosyn vis in 'n groot dam mekaar nie tydens die paaiery vind nie. Dit is moeilik om die hoeveelheid te bepaal, maar dit moet nie minder as 20 stukke per 1 ha wees nie.

Zander-hengel word hoofsaaklik in groot meul-whirlpools en in die algemeen diep rivierkuile beoefen met verskillende houtvullis, wat dien as hinderlaag. Op ander plekke word dit selde gevang, hoewel klein kerne, tot 400 g (1-2 jaar), soms in groot getalle gevang word, saam met baars, meestal vir die wurm. Groot sander - die vis is baie sterk en lewendig, aangesien hy op selfs sterker plekke as sitplek woon, vir visvang benodig hy dieselfde sterk tak as vir snoek, d.w.s.sterk, nie besonder buigsame staaf, vislyn van 10 tot 20 hare of taamlik dik, sy, haak (enkel, selde dubbel) vanaf nr. 5/0, maar die beste van alles is nr. 0, sekerlik aan 'n dun, maar sterk bask, vas. Zander se tande is baie skerp, daarvandaan is daar gate in die gewonde vis, net soos spykers, wat dit onderskei van 'n snoek wat lewende aas byt, soms selfs in die helfte byt.

Die beste spuitkop is dace, bleek, char en godgeon (smelt in die noordweste), meestal nie breed en klein nie, aangesien die snoek-sitvlak 'n smal en twee-kilogram snoekvarkie het met sy grootte wat vis amper verswelg, wat maklik deur die helfte van 'n sitplek geswel kan word . Daarom neem die skuurder glad nie plekke op 'n breë aas nie - aasvanger, silwerbrem, selfs rooi en roach - op sommige plekke. Lewende aas word liggies oor die bolip gedruk (met 'n sterk stroom) of die rug, onder die vin (met 'n swak), om die vis so min as moontlik te vermorsel. Snoekbaars vang onwillig 'n trae aasvis, en daarom is dit nodig dat hy vinnig op 'n visstok gaan sonder om nêrens verstop te raak nie. Zander, veral groot, hou altyd (in die kuipe) aan die onderkant, en daarom moet lewende aas so na as moontlik aan die onderkant swem, 4 of 9 cm daarvandaan. Soms neem 'n honger snoekvark 'n wurm, 'n padda en kanker (meestal vieslik) aan, en daarom word hierdie spuitstukke selde gebruik.