Tsjeggies is varswater of semi-gang, meestal in swerm, en is 'n verteenwoordiger van die cyprinid-familie. Sy het 'n aantal ander name. Hierdie vis word Tsjeggies, klawer, sabel en selfs haring genoem. Dit word meestal gesout, gerook of gedroogd gebruik. In die afgelope jaar het die aantal sabrefish afgeneem, dus is die vangs daarvan in baie streke verbode.
Beskrywing van vis en sy habitat
Ekstern moet Tsjeggies nie verwar word met enige ander vis nie. Sy het haar verskillende name verkry vanweë haar ongewone voorkoms. Die langwerpige liggaam is aan die sykante plat, die buik is konvek en die rug is reguit. Die bolyf se kleur blink met 'n grysgroen of groenblou kleur, die buik en sye is lig. Boonvin kort, sterk teruggedruk, sy kleur grys, onderste vinne gelerig. Die kleur en vorm van die verteenwoordiger van die karpfamilie, amper soos haring. Die skubbe is delikaat, groot en maklik om te verwyder.
Die grootte van 'n varswater-sabel is ongeveer 50 cm, die gewig van 'n volwassene kan 2 kg bereik. Die gemiddelde vis groei tot 500 g. Die Tsjeggies se volle volwassenheid kom in die derde lewensjaar, in streke met 'n warm klimaat ontwikkel hulle vinniger. Die saai vind plaas vanaf die begin van Mei tot Junie in warm water, die temperatuur van die reservoir gedurende hierdie periode is 20-23 ° C. In die lente beweeg visskole stroomop, gedurende die stortperiode val hulle in vloedvlaktes van die riviere. Die diepte van die reservoir in paaiplekke is ongeveer 1 m.
Die eiers kom in twee fases, in porsies, die water binne. Die gooiproses is rustig, eiers van 1,5 mm groot sak onder in die dam. Eierswel word ná bevrugting plaasgevind. Die aantal eiers hang af van die ouderdom van die individu, die habitat en die watertemperatuur. Bevrugte eiers word binne 2-4 dae ryp.
Die liggaam van die larwe van 'n skoolverteenwoordiger van cypriniede met 'n lengte van hoogstens 5 mm, hulle groei vinnig genoeg; hul belangrikste voedsel in die eerste dae van ontwikkeling is hul eie dooier. Plankton braai word kos op die ouderdom van 10-12 dae.
Die aanvanklike groei van jeugdiges is vinnig, en verdere ontwikkeling word ietwat vertraag.
Chekhon groei en ontwikkel in varswatermassas. Soms kom verbygaande lewensvorme in die seë voor. Diep water, breë riviere en mere is die gunsteling vishabitat. Sy swem selde op die oppervlak van die wateroppervlak. Slegs in die warm somer is 'n plons Tsjeggies uit die water moontlik. Sy is in staat om sulke manipulasies uit te voer ter wille van insekte wat oor 'n dam krul.
Kudde vis is bedags aktief, soek kos, snags lê dit aan die onderkant van 'n reservoir op afgesonderde plekke. Snipper, hoewel dit van die diepte hou, daal tot 30 m, kom dit op sommige plekke in vlak water met 'n sterk stroom voor. Vis van hierdie spesie verdra nie plekke met digte plantegroei nie.
Chekhon migreer in die lente en herfs en verdwaal in groot troppe vee. Kommersiële visvang van die spesie word juis in so 'n periode uitgevoer. In die winter sink die Tsjeggiese vrou in kuile, verskillende bultjies onderaan 'n rivier of meer. Met die koms van koue dae verdwyn die aktiwiteit daarvan.
In die afgelope jaar het die aantal sabrefish afgeneem, dus is die vangs daarvan in baie streke verbode
Die Tsjeggiese dieet kan plant- en dierekos insluit. As plankton op 'n jong ouderdom daarvoor geskik is, benodig volwassenes larwes, insekte, wurms en selfs jong vissies.
'N Lewendige tjekon val die slagoffer beslissend aan en sink daarmee tot in die diepte.
Tsjeggies kan gevind word in die riviere van die Kaspiese See, Azov en Swart See. Die noordelike grens van die reeks loop langs die Golf van Finland, die Neva-rivier. Boonop leef die visse in die suidelike deel van Ladoga-meer.
Galery: Chekhon fish (25 foto's)
Tsjeggies te vang en te gebruik
Dit is 'n ongelooflike tydverdryf om nie die beginners te vang nie, maar nie net beginners nie, maar ook ervare vissers. 'N Groot deel van die belangstelling hou verband met verskillende opsies om hierdie vis te vang. Spinning is die mees algemene visgereedskap. Kunsmatige en natuurlike kosse word as aas gebruik.
Draaiende aas van silwer en nie baie groot nie, kan kunsmatige aas word. Lepelaas word gekies met 'n gewig van 1,5 tot 4,5 g. In die somer sal hengel meer produktief word as u 'n aas en vliegaas gebruik. Al hierdie toestelle is geskik vir visvang, wat lig of ultralig kan wees.
Nadat ons besluit het om 'n natuurlike aas te gebruik, is dit die moeite werd om 'n tjekhon op 'n bombardement ('n deursigtige vlotter) te vang. Dit word gebruik om ligte aas in die water te gooi. Die algemeenste aas is takkies en wurms.
'N Visstok word in nou damme gevang. Op 'n breë meer kan dit net van 'n boot af gevang word, want troppe Tsjegge wil op warm dae op warm water leef.
Die taktiek van visvang is eenvoudig: 'n kudde word opgespoor, en dan moet die visserman haastig wees - die byt is van korte duur, die visse word bang en swem weg.
Dit word meestal gesout, gerook of gedroogd gebruik
Die wintervisvangs vir hierdie soort cyprinids is baie makliker. Die proses verloop normaal - aanpak word gegooi en 'n hap word verwag. 'N Slinger kan gedurende hierdie periode 'n gerieflike visapparaat word.
Enige gereg wat uit Tsjeggies gemaak is, is smaaklik en gesond. Lae-kalorie-produk is versadig met vitamiene en minerale komponente. Gereelde verbruik van hierdie vis help om van slegte cholesterol ontslae te raak, bloedsuiker te normaliseer en die kwaliteit van hare en naels te verbeter. Die produk versnel die prosesse van herstel van die senuweestelsel en selregenerasie, verbeter metabolisme.
Die voordele van Tsjechon
Die voordelige minerale stowwe in die sabrefish het 'n gunstige uitwerking op metaboliese prosesse, verbeter groei en versterk beenweefsel, verwyder skadelike sure uit die liggaam en verminder die hoeveelheid cholesterol en suiker in die bloed.
Fluoor en nikkel versterk die senuweestelsel, vorm tandemalje, stimuleer die groei van spykerplate en hare, en help ook met die selvernuwing. Molibdeen verwyder uriensuur uit die liggaam.
Aangesien vis feitlik geen vet bevat nie en 'n lae-kalorie dieetproduk is, kan dit deur dieeters sowel as jong kinders verbruik word.
Vitamien PP stimuleer die produksie van spesiale hormone wat vet afbreek, en reguleer ook die werking van die sentrale senuweestelsel.
Chekhony-toepassing
Chekhon-vleis het 'n effense soet smaak, dus word die vis vir kulinêre doeleindes gebruik. As gevolg van die verhoogde onaangenaamheid, lae kalorie-inhoud en 'n gebrek aan vet, word vis nie gebruik vir die kook van vissop nie. Dit kan gedroog, gedroog en gesout word, gepekel, gebraai en gerook word, geblik, gebak en gestoof word. Nadat u die sjoekon geëet het, bly daar 'n spesiale aangename nasmaak.
Harm sabrefish
Chekhon kan die liggaam slegs skade berokken as iemand 'n allergiese reaksie op visprodukte het. Erge spysverteringskanale siektes kan slegs die basis vorm vir die gebruik van chekhony in gebakte of gestoofde vorm. Dit is nie nodig om gedroogde sarfish in groot hoeveelhede te gebruik nie, aangesien visvleis as u op hierdie manier kook, 'n beduidende hoeveelheid sout absorbeer, wat 'n negatiewe uitwerking op die aktiwiteit van die niere het.
